常見食物寒熱屬性分類表

 

水果類

寒涼性：

西瓜、楊桃、水蜜桃、香瓜、橘子、李子、枇杷、梨子、草莓、葡萄柚、桑椹、蕃茄、鳳梨、椰子

 

平和性：

梅子、芒果、葡萄、蘋果、檸檬、甘蔗、釋迦、加州李、香焦、柿子、甜桃、蕃石榴、木瓜、棗子、柳橙

 

溫熱性：

龍眼、荔技、櫻桃、橄欖、榴槤

 

 

蔬菜類

寒涼性：

蘆筍、白蘿蔔、蓮藕、筊白筍、海帶、紫菜、苦瓜、豆腐、絲瓜、大白菜、冬瓜、莧菜、芥菜、芹菜、小黃瓜、空心菜、荸薺、綠豆芽、綠豆、薏苡仁、小麥草、洋菇、菱角、茼蒿

 

平和性：

甘薯、蠶豆、木耳、馬鈴薯、香菇、花生、玉米、胡蘿蔔、甘藍、蜿豆、黑豆、黃豆、菜豆、瓠瓜、高麗菜、花椰菜、A菜、青江菜、地瓜菜

 

溫熱性：

南瓜、蔥、韭菜、生薑、洋蔥、糯米、芝麻、茴香、九層塔、大蒜、辣椒、胡椒、芥末、栗子、核桃、松子